新米を食べよう!

日本名水百選にも選ばれた菊池渓谷と、 香りが高く甘味と食感のある美味しいお米の生産地と して有名な熊本県菊池市。県北部を流れる菊池川の上 流に位置し、阿蘇外輪山に源流を持つなどいくつもの 美しい水源があり、ミネラル分を含んだ豊富な湧水と 肥沃な土壌、稲作りにふさわしい気候など、美味しい お米を作るに適した環境が整っています。菊池平野は 内陸の盆地で、朝夕の気温差が激しいため、お米の旨 味成分のひとつである澱粉が効率的に蓄えられます。

稲画像


お米画像

その美味しさは300年前の江戸時代から有名で、大阪のお寿司屋さん から特別な注文が来ていたと文献に残っているほど。天下の台所・大 坂(現在の大阪市)堂島で取引される藩の蔵米中で、 菊池米は特別な値がつくほど人気を博しておりました。東の大関が加 賀米ならば西の大関が菊池米といわれ、米相場を決定する際の基準に も指定され、天下第一の米としてとても評判でした。



     
全56件中 (1~56点表示) 表示件数
 1
お米で作ったもちもち麺【元氣米麺セット】100g×6袋(冷蔵便)

お米で作ったもちもち麺【元氣米麺セット】100g×6袋(冷蔵便)

小麦不使用麺には小麦を一切含んでおりません。
賞味期限解凍(発送日)から2週間

セール価格:960 円(税別)

お米で作ったもちもち麺【元氣米麺セット】100g×6袋(冷凍便)

お米で作ったもちもち麺【元氣米麺セット】100g×6袋(冷凍便)

小麦不使用麺には小麦を一切含んでおりません。
賞味期限製造から1ヵ月

セール価格:960 円(税込)

村上保夫さんちの【天日掛け干し有機JAS米】白米5㎏

村上保夫さんちの【天日掛け干し有機JAS米】白米5㎏

5,625 円(税込)

平成28度産の販売は終了致しました。10月頃販売開始予定です。
熊本県産ろのわ【有機もち丸麦】200g

熊本県産ろのわ【有機もち丸麦】200g

お知らせ好評販売中です。

1,440 円(税込)

ろのわ【有機ひえ】100g

ろのわ【有機ひえ】100g

580 円(税込)

現在在庫が終了しました。
【先行予約販売】高野さんちの無農薬・無化学肥料栽培【もち麦】300g

【先行予約販売】高野さんちの無農薬・無化学肥料栽培【もち麦】300g

お知らせ7月下旬の発送予定です。

780 円(税込)

7月下旬からの出荷を予定しています。
山東さんちのくれないもち(もち米)

山東さんちのくれないもち(もち米)

750 円(税込)

冬期の出荷となります。今しばらくお待ちください
 1