熊本県菊池市で古くから伝わる郷土料理【キノコ南蛮】

販売価格720 円(税込)

規格 内容量:150g
配送便 クール便(冷蔵)
原材料 椎茸、蓮根、人参、砂糖、つゆ、穀物酢、米油、片栗粉、米ぬか
賞味期限 製造より3か月(開封後はお早めにお食べください)

精進料理として肉の代わりにも出され、古くから地元で親しまれてきたキノコ南蛮。
椎茸が苦手な方でも大丈夫!ごはん・お酒のおともに、一品料理としてお楽しみください。

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原木椎茸のきのこ南蛮

原木椎茸の産地「菊池」のソウルフード

熊本県菊池市で古くから伝わる郷土料理【キノコ南蛮】。
原木椎茸の産地ならではの、昔ながらの郷土料理です。
お肉のようにむっちりとした原木椎茸を、
蓮根や人参などの根菜とじっくり煮込んだ、ご飯がすすむ一品です。

きのこ南蛮
きくちの母ちゃん

お肉がなくても大満足!

肉厚の原木椎茸は、噛めば噛むほど味わい深く、
メインのおかずになる一品です。
味は「うま甘酢」と「ピリ辛」の2種類をご用意。
おかずはもちろん、お弁当にもおススメです。
ピリ辛味はお酒とも相性バツグン!
菊池のお母ちゃんの、愛情たっぷりきのこ南蛮をどうぞ。

原木椎茸 しいたけ南蛮
自然豊かな菊池の里山で育つ原木椎茸

【きのこ南蛮が4つの賞を受賞】

きくち母ちゃん受賞式
  1. 平成30年度 一般社団法人熊本県特産振興協会 優良新商品奨励賞受賞

  2. 平成30年度 熊本県農産物加工食品コンクール 最優秀金賞

  3. 平成30年度 熊本県農産物加工食品コンクール 県知事賞受賞

  4. 平成30年度 優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産省食料産業局長賞

きくちの母ちゃん勲章


上記受賞歴のほかに、県の新聞に掲載したことや

地元のテレビにも出演するなど大変人気の商品です!

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子供はもちろん原木椎茸が苦手な方でも全部食べれちゃう!


地元では正月料理の一品や仕出し、子供のお弁当や

まぜご飯の具材として使われておりますし、

もちろんそのままでも食べれる一品や

おつまみとして大活躍です。

きのこ南蛮(中央コンクール用)

レンジでチンするとより美味しく召し上がれますよ

南蛮
 

熊本県菊池市で古くから伝わる郷土料理【キノコ南蛮】

販売価格720 円(税込)

規格 内容量:150g
配送便 クール便(冷蔵)
原材料 椎茸、蓮根、人参、砂糖、つゆ、穀物酢、米油、片栗粉、米ぬか
賞味期限 製造より3か月(開封後はお早めにお食べください)

精進料理として肉の代わりにも出され、古くから地元で親しまれてきたキノコ南蛮。
椎茸が苦手な方でも大丈夫!ごはん・お酒のおともに、一品料理としてお楽しみください。

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