お米のチカラで元気になる【元気米麺(げんきべーめん)】

セール価格960 円(税込)

販売価格1,200 円(税込)

規格 元気米麺100g×6袋(プレーン・人参・ほうれん 各2袋)
配送便 クール便(冷凍)
名称 米麺(生麺)
原材料   
プレーン 米粉(菊池産)・食塩・アルギン酸エステル
人参入り 米粉(菊池産)・人参粉末(菊池産)・食塩・アルギン酸エステル
ほうれん草入り 米粉(菊池産)・ほうれん草粉末(菊池産)・食塩・アルギン酸エステル
賞味期限 製造から1ヵ月
オススメポイント 小麦・グルテンフリー
ご注意 常温・冷蔵の商品と同梱はできません。

原材料の米粉には、熊本県菊池市が誇る
特A米「七城のこめ」を使用しております。
微粒子ほどの細かさまで製粉した米粉で
つるつるともちもちの食感に仕上げました。

小麦はもちろんグルテンも不使用ですので、
小麦アレルギーの方にも安心して
お召し上がりいただけます。

購入数
お米の麺

原材料のお米は、現在も特Aを受賞中のあのお米!

熊本県菊池市が誇る「七城のこめ(しちじょうのこめ)」。
七城のこめはなんといっても、美味しさが注目のお米です。

日本穀物検定協会が主催する「米・食味ランキング」にて
2008年から2016年まで最高位の「特A」を受賞更新中のお米。
それが、「七城のこめ」です。

味だけではなく、安心安全にもこだわり、
特別栽培に取り組み作られています。

この七城米100%の米粉で作った麺は、
淡泊ながらも飽きのこない味わいです。
小麦粉を一切使っていないので、
小麦アレルギーの方も安心して食べられます!

<セットの内容>
・プレーン(白)2袋、
・ニンジン入り(赤)2袋
・ホウレンソウ入り(緑)2袋

人参とほうれん草は、
地元、熊本・菊池産の野菜を乾燥させ、
粉末にしたものを麺に練り込んでいます。


お米の麺
にんじん入り米麺


麺に関するお悩みを米麺が解決します!



Q1 小麦アレルギーで大好きな麺類が食べられない。

A そんなあなたのためにあるような麺です。
  当店で販売している麺は、小麦を一切使用しておりません。
  また独自の研究で、つなぎにも小麦アレルギーの対象となるものを
  使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。


Q2 麺類が好きだけどカロリーが気になる。

A 米粉で作った麺は、小麦で作られた麺より、約2割程度カロリーが低いと言われています。
  従って〝うどん〟や〝パスタ〟の代用品としてご利用してみてください。
  つるっとしたのど越しがクセになりますよ!
  ただし、美味しからと言って食べ過ぎるとカロリー超過の原因になりますのでご注意を!


Q3  野菜嫌いの子供に野菜を食べさせたい。

A3 元氣米麺は、「プレーン」の他に、「ほうれん草」「にんじん」がございます。
   基本ベースのプレーンにペースト状にした「ほうれん草」「にんじん」を加えたもので
   野菜独特の匂いも感じることが<ない上に色鮮やかなので楽しくお野菜を摂取できます。
   また、細かく砕いて離乳食としてもおすすめです。
   野菜入り米麺を切っ掛けに新鮮なお野菜を食べていただくお手伝いができれば幸いです。


Q4 簡単なおつまみが作りたい。

A4 冷凍状態の米麺を3cmくらいの大きさに砕いて油で揚げて塩胡椒するだけ!
   簡単なおつまみの出来上がりです。
   バジルソルトなどのお好みの塩でオリジナルの米麺スナックはいかがですか?


こだわりのもっちり感と滑らかな舌触り

米麺はそうめんとうどんの中間の太さの麺で、
かむともっちり、滑らかな舌触りが特徴。

これを生み出すのには、お米の製粉に秘密があります。
小麦粉よりも細かい30〜40ミクロンの超微細粒子にしています。
この粒子の細かさによって、なめらかな舌触りと
もちもちの食感を作り出すことができました。

また、きしめんのような楕円形の平麺は
スープとの絡み具合を追求したことで
このような形になりました。

米麺の出来は微妙な水分の差で大きく変わるため、
季節や気候によって水の配合を調整しながら、
スタッフが一袋ずつ手作業で製麺しています。

米麺の作り方
1袋1袋丁寧に袋づめまで行います。

うどん、焼きそば、鍋の締めにもぴったり!

味わいはあっさりとしていながらも、
ほのかな甘みが口の中に広がる米麺。

クセがないため、焼きそばなどの
濃いめの味付けもお薦めです。
冷やしても温かくてもおいしいのも特長の一つ。
また、伸びにくいので鍋の仕上げの麺にもぴったりです!


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たっぷりの夏野菜と一緒に【野菜ドレッシング】をかけて食べる「サラダ麺」がおすすめ!

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焼きそばも大人気メニューですよ!

お米のチカラで元気になる【元気米麺(げんきべーめん)】

セール価格960 円(税込)

販売価格1,200 円(税込)

規格 元気米麺100g×6袋(プレーン・人参・ほうれん 各2袋)
配送便 クール便(冷凍)
名称 米麺(生麺)
原材料   
プレーン 米粉(菊池産)・食塩・アルギン酸エステル
人参入り 米粉(菊池産)・人参粉末(菊池産)・食塩・アルギン酸エステル
ほうれん草入り 米粉(菊池産)・ほうれん草粉末(菊池産)・食塩・アルギン酸エステル
賞味期限 製造から1ヵ月
オススメポイント 小麦・グルテンフリー
ご注意 常温・冷蔵の商品と同梱はできません。

原材料の米粉には、熊本県菊池市が誇る
特A米「七城のこめ」を使用しております。
微粒子ほどの細かさまで製粉した米粉で
つるつるともちもちの食感に仕上げました。

小麦はもちろんグルテンも不使用ですので、
小麦アレルギーの方にも安心して
お召し上がりいただけます。

購入数