菊芋が「旬」な今だからできるセット!

販売価格900 円(税込)

規格 菊芋(生)500g、菊芋チップス40g
配送便 通常(常温)便

今が「旬」の菊芋と、幅広い用途で人気のパウダーのセット!
この機会に日常にお気軽に菊芋パワーを取り入れてみませんか?

在庫:在庫なし

今シーズンの販売は終了しました。ありがとうございました。

無農薬の菊芋


一年中飽きることなく続けられる香ばしいおいしさ


菊芋には、天然のインシュリンともいわれる「イヌリン」という成分が豊富に含まれ、
ビタミン、ミネラル、食物繊維との相乗効果で、
腸内環境を整える働きがあると期待されています。
そんな優れた作用を持つ菊芋の芋をいただくことができます。

熊本県産菊芋
菊芋を育てる農家さんの一人。河上夫婦の身長の2倍にも伸びる菊芋


見上げるほど高い菊芋の茎。根っこには菊芋が鈴なりに


菊芋は、上へ下へとぐんぐん伸びる生命力の強さが特長です。
2m50cmほどにもなる茎を支える長い根っこは、
土壌中に、深く、広く張り巡らされ、
コロコロと真っ白な菊芋が、鈴なりにいくつもぶらさがっています。
掘っても、掘っても途切れることなく出てくる菊芋に、河上さんも苦笑い(笑)。
「足を運んだ分だけ、たくさん芋をつけてくれるんです。
私たちの汗を肥やしにしよるとでしょうね」と笑います。

菊芋
塊茎を食用とします。生でも食べられるほか、煮物やチップスなどにも

無農薬の菊芋
菊池市では菊にちなんで「キク科」の菊芋・ヤーコンを特産物として販売しています。


菊芋チップス

油や調味料は一切不使用のヘルシーなチップスです


菊芋チップスができるまでに、油や調味料は一切使用していません。
スライスして乾燥したチップスを焙煎してパリパリに仕上げています。

菊芋自体にほんのり甘みがあるから、何もつけなくてもそのまま味わっていただけます。
「食べ始めたら止まらなくて、気づいたらなくなってる」と
リピーターの方もたくさんいらっしゃいます。

そのまま食べる以外にも、サラダのトッピングに
少し砕いた菊芋チップスをふりかけたり、
みそ汁にそのまま入れて柔らかくなった菊芋をお召し上がりいただくなど
お料理の一工夫にご使用いただけます。

菊芋チップス


使用している菊芋はすべて菊池産!


原料はすべて地元、菊池の菊芋を使用しています。
菊池の恵まれた自然の中で育った菊芋だから安心です!

菊芋
塊茎を食用とします。生でも食べられるほか、煮物やチップスなどにも

無農薬の菊芋
菊池市では菊にちなんで「キク科」の菊芋・ヤーコンを特産物として販売しています。


菊芋が「旬」な今だからできるセット!

販売価格900 円(税込)

規格 菊芋(生)500g、菊芋チップス40g
配送便 通常(常温)便

今が「旬」の菊芋と、幅広い用途で人気のパウダーのセット!
この機会に日常にお気軽に菊芋パワーを取り入れてみませんか?

在庫:在庫なし

今シーズンの販売は終了しました。ありがとうございました。