もっちり、さっくり、米粉のアイス

販売価格2,450 円(税込)

規格 約45g入り10個セット、賞味期限:1か月
配送便 クール便(冷凍)
種類(1) ジャージーミルク
種類(2) ベリーストロベリー
種類(3) チョコチョコチップ
種類(4) 抹茶あずき
種類(5) チーズ
種類(6) アーモンド
種類(7) ヨーグルトブルーベリー
種類(8) バニラクッキー
種類(9) マシュマロキャラメル
季節により 種類が異なる場合があります。

熊本県産の米粉生地のロールケーキを凍らせてアイスにしました。冷やせばさっくり、解凍すればもっちり食感。

購入数
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変化する食感が楽しい、人気のスイーツ

お米のアイスロールは
菊池市隈府の洋菓子店「森と山」の人気商品。
もっちり、しっとりの米粉生地で、アイスを包み、冷凍しました。
凍っている時は、さくっとした食感。
溶けてくると、それがもちもちに。
ゆっくり食べれば、食感の変化も楽しめます。
テレビや雑誌にも度々取り上げられて
県外からのお客様も多いそう。


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一番人気「ジャージーミルク」 甘酸っぱい「ベリーストロベリー」 和風で優しい「抹茶あずき」

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定番「チーズ」 チョコたっぷり「チョコチョコチップ」 香ばしい「アーモンド」

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季節のおすすめ「ヨーグルトブルーベリー」「バニラクッキー」「マシュマロキャラメル」


アイスの種類はバラエティ豊か。

甘さ控えめで、紅茶やコーヒーとも相性がよく
まとめ買いする人も多いとか。
子どもにも、大人にも人気のスイーツです。


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姉妹で切り盛りするお店です


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熟練の女性パティシエがこだわった米粉生地


開発したのは、パティシエ歴20年の森山ゆかみさん。
米粉生地のもっちり、しっとり食感にこだわって
メレンゲの立て方や米粉の配合を工夫。
冷凍しても、解凍してもおいしい生地を作り上げました。
森山さんお勧めの食べるタイミングは、
冷凍庫から取り出して5〜6分置いて半解凍の時。
「中のクリームと米粉生地の固さが
ちょうど同じくらいになって、おいしいですよ」


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妹の森山ゆかみさんが開発しました


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姉の横田ふみさんは販売を担当



販売価格2,450 円(税込)

規格 約45g入り10個セット、賞味期限:1か月
配送便 クール便(冷凍)
※この商品は他商品との同梱配送はできません
種類(1) ジャージーミルク
種類(2) ベリーストロベリー
種類(3) チョコチョコチップ
種類(4) 抹茶あずき
種類(5) チーズ
種類(6) アーモンド
種類(7) ヨーグルトブルーベリー
種類(8) バニラクッキー
種類(9) マシュマロキャラメル
季節により 種類が異なる場合があります。

熊本県産の米粉生地のロールケーキを凍らせてアイスにしました。冷やせばさっくり、解凍すればもっちり食感。

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もっちり、さっくり、米粉のアイス

販売価格2,450 円(税込)

規格 約45g入り10個セット、賞味期限:1か月
配送便 クール便(冷凍)
種類(1) ジャージーミルク
種類(2) ベリーストロベリー
種類(3) チョコチョコチップ
種類(4) 抹茶あずき
種類(5) チーズ
種類(6) アーモンド
種類(7) ヨーグルトブルーベリー
種類(8) バニラクッキー
種類(9) マシュマロキャラメル
季節により 種類が異なる場合があります。

熊本県産の米粉生地のロールケーキを凍らせてアイスにしました。冷やせばさっくり、解凍すればもっちり食感。

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