九州熊本県菊池産【無農薬・無化学肥料栽培の発芽玄米】

販売価格680 円(税込)

規格 350g
配送便 通常(常温)便
品種 ヒノヒカリ

栄養満点の玄米を、食べやすい発芽玄米にしました。
無農薬栽培のこだわりのお米だから安心安全です。
いつものご飯に混ぜて炊くだけ!食物繊維・ミネラルなど豊富な栄養素がお手軽に摂取できます。

購入数
国産 無農薬栽培の発芽玄米

無農薬・無肥料栽培の玄米を食べやすい発芽玄米に


原農場で無農薬・無化学肥料栽培された玄米ヒノヒカリを、
食べやすい発芽玄米にしました。
自宅近くでこんこんと湧く豊かな地下水で浸水し発芽させた玄米を、
専用の乾燥機で乾燥させます。
通常玄米を炊くときには一晩の浸水が必要ですが、
発芽させた玄米はそのまま白米と同様に炊くことができ、とっても便利。
発芽させることで消化吸収もよくなり、食べやすい玄米になるんですよ。
精米しない玄米には、ミネラルや食物繊維など栄養素がたくさん。
いつものお米に少量混ぜて炊くだけで、おいしい栄養たっぷりのご飯になります。

無農薬の発芽玄米
発芽させた玄米を乾燥機で乾燥させていきます。

発芽玄米の炊き方
風に乗り、ふくふくと飛び上がる玄米

「無農薬・無化学肥料栽培を始めたきっかけは、子どもが生まれたことでした。」


菊池市七城町は、たくさんの湧水に恵まれた日本有数の米どころ。
秋には稲穂が、春には麦が黄金色に輝きます。
ここに、無農薬・無化学肥料でお米・麦・大豆をつくる「原農場」があります。
原誠一さんは父から受け継いだ田んぼで、息子さんと一緒にお米を作っています。
「今の世の中は農薬や化学物質で汚染されている食べ物ばかりです。
だからせめて毎日食べるお米だけは安心して食べられるものを作りたいんです。」
元々無農薬で農業をしていた妻・文代さんの実家の影響もあり、
約30年前に無農薬・無化学肥料でお米・麦・大豆を作りはじめました。

国産の無農薬発芽玄米
原誠一さん(左)と息子 康展さん

ひとつひとつ手作業で。原家のおもてなし


無農薬・無化学肥料栽培されたこだわりの商品でありながら、
お手頃な価格に地元お母さんのファンも多数の原農場。

家を継ぐ前からずっと作っていたお米や麦はそのままだと売れないことや、
製粉など加工ができる工場が近くにたくさんあったことが、
加工品を始めるきっかけになりました。

現在では、中力粉や強力粉をはじめ、自家焙煎した香ばしいきな粉、
米粉やだんご粉、もち粉や押しなど、豊富な加工品を取り揃えています。
製粉など加工が済んだものは、自宅でひとつひとつ手作業で袋づめ。
簡単な機械などに頼らず、手間暇を惜しまずに、
じっくり時間をかけるのが原流のおもてなしです。

九州産 無農薬の発芽玄米
商品を作る加工場 ここで袋詰めなども行っています。

無農薬・無化学肥料栽培の発芽玄米
畑の横を流れる湧き水の川。この水で作物を栽培します。

無農薬の発芽玄米
湧き水は透き通り、鯉が泳ぎます。近所の人が野菜を持って洗う姿も見られます。

九州熊本県菊池産【無農薬・無化学肥料栽培の発芽玄米】

販売価格680 円(税込)

規格 350g
配送便 通常(常温)便
品種 ヒノヒカリ

栄養満点の玄米を、食べやすい発芽玄米にしました。
無農薬栽培のこだわりのお米だから安心安全です。
いつものご飯に混ぜて炊くだけ!食物繊維・ミネラルなど豊富な栄養素がお手軽に摂取できます。

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