菊池の米職人『匠の技』

販売価格5,000 円(税込)

規格 菊池食味コンクール受賞米 約450g6個(化粧箱入り)
配送便 送料込み(常温・冷蔵)

菊池市で開催された第5回「菊池米
食味コンクール」において、
みごとに受賞された生産者
それぞれのお米を詰め合わせたセットです。

ご自宅で食べ比べとしても、
珍しい贈答用としても
ご利用いただけます。

在庫:11 購入数


高く評価される菊池の米作り!


9年連続「特A」受賞(更新中)の菊池川流域米「七城のこめ」
甘味・香り・食感と3拍子揃ったお米は、古くから「うまい米」の
代名詞と言われています。

昨年は、「第18回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」が菊池市で開催され、
菊池米ブランド推進協議会 堀田英臣さんが国際総合部門において見事に金賞を受賞!
(菊池市としては、前年の古閑正光さんの金賞受賞に続き2年連続という快挙!)
また、今年、山形県真室川町にて開催された第19回の同コンクールでも、
『国際総合部門』では、堀田英臣さんが2年連続の金賞受賞!
『都道府県選抜代表お米選手権』では、加恵営農改善組合の栃原慶三さんが金賞受賞!
と最高の評価を得られました。

更には、今年4月に、菊池川流域の「二千年にわたる米作り」が
日本遺産にも認定され、菊池の米作りは勢いを増すばかりです。


菊池の米作り職人が集結!


高い評価を受けている菊池のお米。
そのお米を作る職人の祭典「菊池米食味コンクール」が
去る11月19日に開催されました。

回数を重ねるごとに出品数も増加し、
今年で5回目となるコンクールへは、339検体が出品さました。

一次審査では、食味計測器による玄米分析が行われ上位30検体が
二次審査(食味官能審査)へ駒を進めました。

二次審査では、米・食味鑑定士を含む40名による官能審査が行われ、
どの米も美しい輝きと香りを放っており、
「どれも美味しい」
「甲乙つけがたい」
と審査員の皆さまを悩ませるほど、どのお米も高い評価でした。






最終審査結果発表!


審査員の皆さまによる官能審査の結果、今年度の「匠」が決定しました!

最優秀賞 桝永 信市さん(品種:にこまる)
優秀賞  野田 哲詩さん(品種:ヒノヒカリ)
優秀賞  早田 雅信さん(品種:にこまる)
優秀賞  野中 久信さん(品種:ヒノヒカリ)
優秀賞  栗原 康敏さん(品種:ヒノヒカリ)
優秀賞  歌丸 研一さん(品種:ヒノヒカリ)




菊池米の匠の技をお召し上がりください!


受賞米上位6名のお米を真空個包装パックにてご用意いたします。
数量に限りはございますが、贈答用としても大変人気の商品です!
この機会に、是非、お召し上がりくださいませ。




菊池の米職人『匠の技』

販売価格5,000 円(税込)

規格 菊池食味コンクール受賞米 約450g6個(化粧箱入り)
配送便 送料込み(常温・冷蔵)

菊池市で開催された第5回「菊池米
食味コンクール」において、
みごとに受賞された生産者
それぞれのお米を詰め合わせたセットです。

ご自宅で食べ比べとしても、
珍しい贈答用としても
ご利用いただけます。

在庫:11 購入数